ALIMENTOS NATURALES Y ECOLOGICOS. BIZCOCHO DE QUINOA
En este post te vamos a enseñar a cocinar con alimentos naturales y ecológicos una rica receta de Bizcocho de Quinoa.
Ingredientes:
- 1 taza grande de quinoa bio cocida
- 1/2 taza de azúcar panela bio
- 1/4 de taza de aceite de oliva virgen extra bio
- 2 huevos bio
- 1 plátano maduro bio
- 1 naranja grande bio
- 3 cucharadas de cacao puro en polvo bio
- una cucharadita de levadura bio
- una pizca de sal.
Preparación:
Pelar la naranja y el plátano, poner en el vaso de la batidora todos los ingredientes y batir y poner en un molde para horno untado con mantequilla o aceite. Introducir en el horno precalentado a 220 grados y dejar hornear durante 30 minutos. Mirar de vez en cuando ya que el tiempo varía según la potencia del horno. Pincha el bizcocho con una aguja de pinchitos y, si sale limpia, tendrás un delicioso y saludable bizcocho.